Ванюшин Ю.С., Платонова Е.А., Вяльбе Е.В., Галиев Р.Р. Эффекты применения железосодержащей добавки у лыжников-гонщиков с железодефицитной анемией в подготовительный период годичного цикла тренировок

Скачать статью в pdf-формате

Дата публикации: 01.12.2023                                                                
DOI: 10.24412/2588-0500-2023_07_04_7                                                                                       
УДК 796.92                                                                                                                      

ЭФФЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ЖЕЛЕЗОСОДЕРЖАЩЕЙ ДОБАВКИ У ЛЫЖНИКОВ-ГОНЩИКОВ С ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНОЙ АНЕМИЕЙ В ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД ГОДИЧНОГО ЦИКЛА ТРЕНИРОВОК

Ю.С. Ванюшин, Е.А. Платонова, Е.В. Вяльбе, Р.Р. Галиев

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Поволжский государственный университет физической культуры, спорта и туризма», г. Казань, Россия

Аннотация. Представлены результаты исследований по влиянию железосодержащей добавки на уровень физической подготовленности лыжников-гонщиков с железоде­фицитной анемией в подготовительный период годичного цикла тренировок. В иссле­довании приняли участие 54 человека (38% женского и 62% мужского пола) в возрасте от 18 до 23 лет. Спортсменам экспериментальной группы в рацион питания была добавлена железосодержащая добавка в виде ферроплекса. После тренировочного сбора у спортс­менов экспериментальной группы, применявших железосодержащую добавку, отмечался положительный баланс железа в организме. Также у спортсменов экспериментальной группы в конце тренировочных сборов было выявлено незначительное улучшение пока­зателей педагогических тестов.

Ключевые слова: лыжники-гонщики, железодефицитная анемия, ферроплекс, подго­товительный период.

INFLUENCE OF IRON SUPPLEMENT ON THE BODY OF SKIERS WITH IRON DEFICIENCY ANEMIA DURING THE PREPARATORY PERIOD OF THE ANNUAL TRAINING CYCLE

Yu.S. Vanyushin, E.A. Platonova, E.V. Vyal’be, R.R. Galiev

Volga State University of Physical Culture, Sports and Tourism, Kazan, Russia

Annotation. We have presented the results of studies on the effect of iron supplement on the level of physical fitness of ski racers with iron deficiency anemia during the preparatory period of the annual training cycle. The study involved 54 people (38% female and 62% male) aged 18 to 23 years. The experimental group was asked to add an iron supplement in the form of ferroplex to their diet to identify its effect on the training process. After the training camps and the iron supplement course, the experimental group had a positive balance with the absorption of iron in the body. As a result of the ferroplex course, the athletes of the experimental group demonstrated a slight improvement in the indices of pedagogical tests at the end of the training camps.

Keywords: ski racers, iron deficiency anemia, ferroplex, preparatory period.

Введение. Железодефицитная анемия (ЖДА) – это приобретённое заболевание, характеризующееся снижением содержания железа в сыворотке крови, костном мозге и тканевых депо [1, 8]. В результате этого нарушается образование гемоглобина и эритроцитов, развиваются гипохромная анемия и трофические расстройства в тканях. Распространенность железодефи­цитной анемии в детской популяции составляет от 3,8% до 76% [1]. В группах риска развития анемии помимо детей, подростков и женщин репродуктивного возраста входят также и профессиональные спортсмены. Согласно данным зарубежных специалистов, распространенность железо­дефицитной анемии среди профессио­нальных спортсменов-мужчин достигает 24%, а среди женщин – 42% [2, 5]. Наиболее часто анемия встречается у спортсменов, специализирующихся в циклических видах спорта с длительными аэробными и аэробно-анаэробными нагрузками. Общеп­ринято выделять две формы железодефи­цитных состояний: латентный дефицит железа и железодефицитную анемию. Латентный дефицит железа характеризуется уменьшением количества железа в депо и снижением уровня транспортного железа в крови при нормальных показателях гемог­лобина и эритроцитов [3]. В связи с этим, мы решили определить эффективность воздей­ствия железосодержащей добавки в виде ферроплекса на рацион питания спортс­менов с железодефицитной анемией и ее влияние на организм спортсменов во время тренировочного процесса подготовитель­ного периода годичного цикла тренировок.

Цель исследования – выявить влияние железосодержащей добавки в виде ферроплекса на уровень физической подго­товленности лыжников-гонщиков с железо­дефицитной анемией в подготовительный период годичного цикла тренировок.

Методы и организация исследования. Исследование проходило на базе ФГБОУ ВО «Поволожский ГУФКСиТ». В нем принимали участие 54 человека (38% женского и 62% мужского пола) в возрасте от 18 до 23 лет. 26% испы­туемых имели звание мастера спорта России, 34% – разряд кандидата в мастера спорта, 33% имели 1 взрослый спор­тивный разряд, а 7% относились к массовым разрядам.

Все спортсмены были разделены на две группы. Первая группа – контрольная (КГ), состояла из спортсменов, которые получали стандартный рацион питания. Вторая группа – экспериментальная (ЭГ), кроме рациона питания получала железосодер­жащую добавку в виде ферроплекса по 2 драже 3 раза в сутки. Данный препарат безвреден и разрешен к применению спортс­менами, т.к. не находится в списках запре­щенных веществ Всемирного антидопин­гового агентства (ВАДА).

Для определения выведения железа из организма спортсменов КГ и ЭК были взяты анализы экскрементов в виде кала и мочи, так как большая потеря железа в организме происходит через кишечник. Также был проведен анализ суточного баланса железа в рационе питания испытуемых для проверки усвоения железа и его задержании в организме.

Для достижения поставленной цели исследования использовался анализ научно-методической литературы, проводились педагогическое тестирование и опрос. Педагогическое тестирование применялось для оценки уровня физической подготов­ленности спортсменов в начале и в конце тренировочных сборов. В качестве конт­рольных тестов были выбраны: сгибание и разгибание рук в упоре лежа (количество раз), поднимание туловища из положения лежа на спине (количество раз) за 1 минуту, бег на лыжероллерах 5 км свободным стилем (мин, с), прыжок в длину с места толчком двумя ногами (см), наклон вперед из положения стоя с прямыми ногами на гимнастической скамье (ниже уровня скамьи – см).

Всех спортсменов, участвующих в исследовании, опрашивали о рационе пита­ния. В результате такого опроса в рацион питания были внесены коррективы. Условия принятия пищи были одинаковые для всех спортсменов, и суточный рацион питания составлял 3800-4000 ккал с содержанием железа в рационе 120 мг, что является физиологической нормой для людей этого возраста.

Для обработки полученных экспери­ментальных данных нами был использован метод математической статистики по T- критерию Стьюдента с применением прог­раммного пакета Microsoft Office Excel 2010. Для проверки данных на нормаль­ность распределения применялся критерий Шапиро-Уилка.

Результаты исследования и их обсуж­дение. Спортсмены участвовали в трени­ровочных сборах на территории лыжно-биатлонного комплекса п. Мирный г. Казани, который проводился по единому плану с одинаковой физической нагрузкой и интенсивностью для спортсменов ЭГ и КГ.

В конце тренировочных сборов было проведено исследование на содержание микроэлементов железа в рационах питания и суточных порциях мочи и кала. Резуль­таты этого исследования представлены в таблицах 1 и 2.

При выявлении железодефицитной анемии у спортсменов в первую очередь необходимо скорректировать рацион пита­ния, который должен быть сбалансирован в отношении микроэлементов и, в частности, железа для организма людей любого возраста. Для этого необходимо ежедневное потребление железа в сутки, которое состав­ляет 120 мг, что является нормой при лече­нии анемии по рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения. Витамин C улучшает всасываемость железа в орга­низме, поэтому рекомендуется его употреб­лять ежедневно, а также таниновую кис­лоту. При употреблении данного витамина и кислоты всасывание железа в двенадца­типерстной кишке резко возрас­тает, что связано с подавлением синтеза гепцидина [9, 10].

Таблица 1

 Выведение железа из организма в КГ и ЭГ, M±m

Экскременты	Этап исследования	КГ	ЭГ	P
Кал	до	23,35±0,45	24,65±0,49	>0,05
	после	28,04±0,73	40,26±1,02	<0,05*
Моча	до	1,13±0,16	1,17±0,14	>0,05
	после	0,83±0,15	1,43±0,14	<0,05*

Примечание: * – обозначены значения с достоверным различием; КГ – контрольная группа; ЭГ – экспериментальная группа.

Таблица 2

Суточный баланс железа в рационе питания в КГ и ЭГ, M±m

Суточный баланс железа в рационе питания	Этап исследования	КГ	ЭГ	P<
Количество железа в рационе питания в 1 день, мг	до	15,26±0,68	16,30±0,59	-
	после	19,48±0,45	59,43±0,68	0,05*

Примечание: * – обозначены значения с достоверным различием; КГ – контрольная группа; ЭГ – экспериментальная группа.

По итогам исследования можно конста­тировать, что у КГ содержание железа нахо­дилось в пределах физиологической нормы для лиц этого возраста. У спортсменов ЭГ содержание железа было высоким благо­даря железосодержащей добавке в рационе питания, что говорит о его хорошей усвоя­емости в организме спортсменов. В резуль­тате интенсивных физических тренировок у КГ происходило неадекватное выведение железа из организма, что привело к железо­дефицитной анемии. Суточный баланс железа в организме спортсменов КГ наблю­дался отрицательным, что характерно для людей с таким заболеванием, как железоде­фицитная анемия.

Для определения влияния ферроплекса на спортсменов во время тренировочного процесса мы провели педагогическое тестирование с помощью общепринятых спортивно-педагогических тестов в начале и в конце тренировочных сборов. Результаты тестов представлены в таблице 3.

Таблица 3

Результаты педагогических тестов в КГ и ЭГ спортсменов в начале и в конце тренировочных сборов, M±m

№ п/п	Название упражнения	Этап	КГ	ЭГ	Р
1.	Сгибание и разгибание рук в упоре лежа, кол-во раз	до	29,41±1,69	29,77±1,87	-
		после	29,50±1,73	30,36±1,86	-
2.	Поднимание туловища из положения лежа на спине, кол-во раз	до	56,00±0,87	56,05±0,86	-
		после	56,00±0,80	56,50±0,80	-
3.	Бег на лыжероллерах 5 км свободным стилем, мин, с	до	11,74±0,25	11,64±0,24	-
		после	11,79±0,24	11,40±0,22	-
4.	Прыжок в длину с места толчком двумя ногами, см	до	196,36±3,38	196,77±3,26	-
		после	196,14±3,25	197,27±3,19	-
5.	Наклон вперед из положения стоя с прямыми ногами на гимнастической скамье, см	до	12,95±0,59	13,05±0,57	-
		после	13,00±0,35	13,36±0,52	-

Примечание: КГ – контрольная группа; ЭГ – экспериментальная группа.

КГ и ЭГ спортсменов тренировались по единому тренировочному плану с одина­ковой физической нагрузкой и интенсив­ностью. Однако при этом ЭГ употребляла железосодержащую добавку в виде ферроп­лекса, повышающий уровень железа в организме спортсменов. Это, по-видимому, сыграло определенную положительную роль при выполнении физических упраж­нений в виде педагогических тестов, т.к. показатели в отдельных случаях спортс­менов ЭГ увеличились.

Заключение. Проведенное в конце тренировочных сборов исследование на содержание микроэлементов железа в рационе питания спортсменов выявило, что у спортсменов КГ содержание железа нахо­дилось в переделах нормы, а у спортсменов ЭГ содержание железа было высоким, что произошло за счет применения пищевой добавки в виде ферроплекса. Имелась тенденция к приросту показателей уровня физической подготовленности. Следовательно, применение железосодер­жащей добавки в виде ферроплекса положительно влияет на уровень физической подготовленности лыжников-гонщиков с железодефицитной анемией в подготовительный период годичного цикла тренировок.

Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Спортивная медицина: курс лекций и практи­ческих занятий: учебное пособие / В. С. Бакулин, А. Н. Богачев, И. Б. Грецкая, М. М. Богомолова. – Волгоград: ВГАФК, 2019. – 219 с. URL: https://e.lanbook.com/book/158217 (дата обращения: 19.10.2023).
2. Делягин, В. М. Дифференциальная диагнос­тика внутренних болезней в практике семейного врача / В. М. Делягин, А. Г. Румянцев. – Москва: МАКС Пресс, 2001. – 745 с.
3. Дурманов, Н. Д. Диагностика и коррекция нарушений обмена железа в спорте высших достижений: методические рекомендации для врачей клубов / Н. Д. Дурманов, А. С. Филимонов. – Москва, 2010. – 84 с.
4. Иссурин, В. Б. Подготовка спортсменов XXI века: научные основы и построение тренировки / В. Б. Иссурин – Москва: Спорт, 2016. – 464 с.
5. Маринич, В. В. Анемии у спортсменов: учебно-методическое пособие / В. В. Маринич, Т. В. Маринич. – Пинск: ПолесГУ, 2020. – URL: https://e.lanbook.com/book/284489 (дата обра­ще­ния: 29.08.2023).
6. Железодефицитная анемия в практике врача-терапевта: учебно-методическое пособие / В. В. Павленко, В. В. Алферов, Ф. Х. Хубиева, Ф. Т. Малыхин. – Ставрополь: СтГМУ, 2020. – 136 с. URL: https://e.lanbook.com/book/195048 (дата обращения: 19.09.2023).
7. Раменская, Т. И. Лыжный спорт / Т. И. Раменская, А. Г. Баталов // Москва: Флинта: Наука, 2004. – 319 с.
8. Скальный, А. В. Микроэлементы и спорт. Персонализированная коррекция элементного статуса спортсменов: монография / А. В. Скальный – Москва: Спорт-Человек, 2018. – 287 с. URL: https://e.lanbook.com/book/109853 (дата обращения: 04.09.2023).
9. Уилтимор, Дж. Х. Физиология спорта и двигательной активности: пер. с англ. / Дж. Х. Уилтимор, Д. Л. Костилл. – Киев: Олимпийская литература, 2001. – 459 с.
10. Шишкин, А. Н. Анемии: учебное пособие / А. Н. Шишкин, Т. Г. Кулибаба; Санкт-Петер­бур­гский гос. ун-т, Мед. фак. – Санкт-Петербург: Изд-во С.-Петербургского ун-та, 2006. – 150 с.

REFERENCES

1. Bakulin V.S., Bogachev A.N., Gretskaya I.B., Bogomolova M.M. Sports medicine: Course of lectures and practical classes: a textbook. Volgograd: Volga State Academy of Physical Culture, 2019. 219 p. Available at: https://e.lanbook.com/book/158217 (accessed 19.10.2023). (in Russ.)
2. Delyagin V.M., Rumyantsev A.G. Differential diagnosis of internal diseases in the practice of a family physician. Moscow: MAKS Press, 2001. 745 p. (in Russ.)
3. Durmanov N.D., Filimonov A.S. Diagnosis and correction of iron metabolism disorders in elite sports: methodological guidelines for sports club doctors. Moscow, 2010. 84 p. (in Russ.)
4. Issurin, V. B. Training of athletes of the XXI century: scientific basics and construction of training. Moscow: Sport, 2016. 464 p. (in Russ.)
5. Marinich V.V., Marinich T.V. Anemia in athletes: a learning guide. Pinsk: Polessky State University, 2020. Available at: https://e.lanbook.com/book/284489 (accessed 29.08.2023). (in Russ.)
6. Pavlenko, V.V. Alferov V.V., Khubieva F.Kh., Malykhin F.T. Iron deficiency anemia in the practice of a general practitioner: a learning guide. Stavropol: Stavropol State Medical University, 2020. 136 p. Available at: https://e.lanbook.com/book/195048 (accessed: 19.09.2023). (in Russ.)
7. Ramenskaya T.I., Batalov A.G. Skiing. Moscow: Flinta: Nauka, 2004. 319 p. (in Russ.)
8. Skalnyj A.V. Microelements and sport. Personalized correction of the elemental status of athletes: a monograph. Moscow: Sport-Chelovek, 2018. 287 p. Available at: https://e.lanbook.com/book/109853 (accessed 04.09.2023). (in Russ.)
9. Wiltimore J.H., Costill D.L. Physiology of sports and exercise: translated from English. Kiev: Olimpijskaya literatura, 2001. 459 p. (in Russ.)
10. Shishkin A.N., Kulibaba T.G. Anemia: a textbook. St. Petersburg: St. Petersburg University Publishing House, 2006. 150 p. (in Russ.)

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Юрий Сергеевич Ванюшин – профессор, ФГБОУ ВО «Поволжский государственный университет физической культуры, спорта и туризма», Казань, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
Евгения Александровна Платонова – магистрант, ФГБОУ ВО «Поволжский государственный университет физической культуры, спорта и туризма», Казань, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
Елена Валерьевна Вяльбе – доцент, ФГБОУ ВО «Поволжский государственный университет физической культуры, спорта и туризма», Казань, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
Ришат Ринатович Галиев – доцент, ФГБОУ ВО «Поволжский государственный университет физической культуры, спорта и туризма», Казань, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..

INFORMATION ABOUT THE AUTHORS:
Yurij Sergeevich Vanushin – Professor, Volga State University of Physical Culture, Sports and Tourism, Kazan, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
Evgenia Aleksandrovna Platonova – Master's Student, Volga State University of Physical Culture, Sports and Tourism, Kazan, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
Elena Valer’evna Vyal’be – Associate Professor, Volga State University of Physical Culture, Sports and Tourism, Kazan, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
Rishat Rinatovich Galiev – Associate Professor, Volga State University of Physical Culture, Sports and Tourism, Kazan, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..

Для цитирования: Эффекты применения железосодержащей добавки у лыжников-гонщиков с железодефицитной анемией в подготовительный период годичного цикла тренировок / Ю. С. Ванюшин, Е. А. Платонова, Е. В. Вяльбе, Р. Р. Галиев // Современные вопросы биомедицины. – 2023. – Т. 7. – № 4. DOI: 10.24412/2588-0500-2023_07_04_7

For citation: Vanyushin Yu.S., Platonova E.A., Vyal’be E.V., Galiev R.R. Influence of iron supplement on the body of skiers with iron deficiency anemia during the preparatory period of the annual training cycle. Modern Issues of Biomedicine, 2023, vol. 7, no. 4. DOI: 10.24412/2588-0500-2023_07_04_7